Descripción
Vino tinto, fresco y complejo de principio a fin que ha sabido descansar en distintos depósitos. Lineal, directo pero jugoso, con fruta, una punta más vegetal y una acidez impecable. Elaborado con uvas de la variedad local, de pie franco en el paraje de “ Guzqía”. De suelos calizos, pobres en materia orgánica, situados a 800 metros de altitud y rodeados de encinas y monte bajo, tomillos y aliagas, influenciada por el río Cigüela en su trascurso por Villanueva de Alcardete, Toledo. Fermentado en tanque de hormigón y criado en foudres de roble Francés de 600 litros. Viticultura tradicional sin sulfitos añadidos y sin filtrar.